冷盤用的點綴花草有那些
最佳答案 香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。隨著花卉產業的興起，石斛蘭也成為了一。
1、荷蘭芹。即香芹，原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味；
2、舞草。跳舞草的葉片兩側有許多線性小葉，因而對聲波十分敏感，很容易在聲波的刺激下連續不斷地上下襬動枝葉，宛若翩翩起舞的曼妙少女，因此而得名，具有很高的觀賞價值；
3、石斛蘭。對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起，石斛蘭也成為了一
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