蓮藕排骨湯什麼時候放橘子皮

日期:2024-11-20 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 蓮藕排骨湯的做法:。材料:蓮藕、三節排骨、胸肋骨一支、胡蘿蔔、半支海帶、薑片、四片紅棗、十顆橘皮、料酒、適量鹽。加入薑片、橘皮、桂皮、紅棗、料酒,入水煮滾,轉小火續煮兩小時。

蓮藕排骨湯什麼時候放橘子皮

等水開時放入。

蓮藕排骨湯的做法:

一.材料:蓮藕、三節排骨、胸肋骨一支、胡蘿蔔、半支海帶、薑片、四片紅棗、十顆橘皮、料酒、適量鹽 。

二.做法:

1、 將蓮藕、胡蘿蔔、海帶、排骨切塊;

2、 將汆倒入鍋中等煮開;

3、煮開後,將蓮藕、排骨入湯鍋中;

4、加入薑片、橘皮、桂皮、紅棗、料酒,入水煮滾,轉小火續煮兩小時;

5、 待食材鬆軟,續入胡蘿蔔、海帶,再煮半小時,下鹽調味即可。