連霧燉冰糖可以喝嗎

日期:2024-11-20 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 臺灣地區的民間有吃蓮霧清肺火的說法,把蓮霧和冰糖同煮可以治乾咳無痰或痰難咯出等病症。蓮霧燉冰糖做法:。鍋內注入清水,以淹沒蓮子為度,加鹼,置武火上,下入蓮子,用鍋刷反覆搓刷,等蓮衣脫盡就離火,用溫水沖洗乾淨,切去兩頭,抽去蓮心。

連霧燉冰糖可以喝嗎

蓮霧燉冰糖的好處:

蓮霧吃起來爽甜清脆,帶有淡淡蘋果香,而且性味甘平,功能潤肺止咳,主治肺燥咳嗽和呃逆。臺灣地區的民間有吃蓮霧清肺火的說法,把蓮霧和冰糖同煮可以治乾咳無痰或痰難咯出等病症。

蓮霧燉冰糖做法:

材料:幹蓮子300克、豬網油一塊、鹼7、5克、冰糖150克、蜂糖50克。

步驟:

鍋內注入清水,以淹沒蓮子為度,加鹼,置武火上,下入蓮子,用鍋刷反覆搓刷,等蓮衣脫盡就離火,用溫水沖洗乾淨,切去兩頭,抽去蓮心。蓮子放入盅內,注入水,上籠用武火蒸熟取出。另用一