素炸豆腐丸子的做法是什麼

日期:2022-12-10 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 準備食材:豆腐、胡蘿蔔、雞蛋、調和油、食鹽、醬油、澱粉以及各種調味品等。將胡蘿蔔和豆腐碎拌在一起,加入雞蛋、食鹽、醬油,再放入少量的澱粉之後用手攪拌均勻,把麵糰捏成一個個丸子的形狀。

素炸豆腐丸子的做法是什麼

1、準備食材:豆腐、胡蘿蔔、雞蛋、調和油、食鹽、醬油、澱粉以及各種調味品等。

2、將豆腐洗乾淨之後裝入碗裡抓碎,胡蘿蔔也去皮切成丁備用。

3、將胡蘿蔔和豆腐碎拌在一起,加入雞蛋、食鹽、醬油,再放入少量的澱粉之後用手攪拌均勻,把麵糰捏成一個個丸子的形狀。

4、將熱鍋燒油,注意訣竅是要先把鍋加熱至五分熱再放油,這樣炸丸子的時候不會炸糊。將丸子放入鍋中炸至金黃色即可出鍋,美味的素炸豆腐丸子就做好了。