稀飯和粥的區別是什麼
最佳答案 而稀飯在吃的時候還能見著米粒，基本上水米分離，而粥就不能。烹飪時間不同：稀飯的烹飪時間較短，米粒比較完整，湯與米的分離程度高。而粥的烹飪時間較長，米粒細小破碎，湯與米渾然一體。
1、稠稀度不同：粥比稀飯稠一點，粥比較濃稠，比較黏糊；而稀飯在吃的時候還能見著米粒，基本上水米分離，而粥就不能。
2、烹飪時間不同：稀飯的烹飪時間較短，米粒比較完整，湯與米的分離程度高；而粥的烹飪時間較長，米粒細小破碎，湯與米渾然一體。
3、製作難度不同：比起粥來說，稀飯的製作難度低得多。稀飯的做法和材料都很簡單，花費的時間也不長;而粥有很多花樣，且材料豐富、製作難度大，花費時間長。
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