304鋼不粘鍋怎樣開鍋

日期:2021-04-08 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 在爐灶上對鍋進行加熱。中強度火力持續加熱不鏽鋼鍋,直到非常燙為止。一般需要1到2分鐘。關掉火或將鍋拿開,在鍋里加一調羹油,傾斜鍋體讓油均勻鋪滿整個鍋底。把鍋放回爐子上繼續加熱,等油開始冒煙。關火,等待油自然冷卻即可。

304鋼不粘鍋怎樣開鍋

1、在爐灶上對鍋進行加熱。中強度火力持續加熱不鏽鋼鍋,直到非常燙為止。一般需要1到2分鐘。

2、關掉火或將鍋拿開火源,在鍋里加一調羹的油,然後傾斜鍋體讓油均勻的鋪滿整個鍋底。

3、把鍋再放回爐子上繼續加熱,等油開始冒煙。在鍋受熱並且加入油後,不鏽鋼表面的分子會開啟讓油中的脂肪嵌入到鍋體,這樣相當於給不鏽鋼炊具加上了一層不粘表面。

4、關火,然後等待油自然冷卻,冷卻之後,看到鍋的表面有鏡面一樣的反射即可。

不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋,因為鍋底採用了不粘塗層,常見的、不粘效能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦,煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型並沒有什麼關係,只僅僅是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯優異的熱效能、化學效能、易清潔效能和無毒效能製成了這種深受歡迎的廚房用具。 聚四氟乙烯被美譽為塑膠王具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的效能,王水也難以腐蝕。普通塑膠製品容易發生老化現象,原來看上去挺好的東西,過了三五年或十來年就會產生裂紋,甚至破碎,可塑膠王做成的製品在室外放置,任憑日曬雨淋,二三十年都毫無損傷。因而被廣泛使用在生活和化工中。