舌尖美味

吃了荔枝能不能喝牛奶
吃了荔枝能不能喝牛奶

不能。牛奶是富含大量蛋白質的營養食物,但是荔枝和牛奶混合食用,很容易導致蛋白質結塊,不僅降低了人體對於蛋白質的吸收,而且還容易消化不良,嚴重甚至會引發腹痛腹瀉。

湯達人怎麼吃
湯達人怎麼吃

湯達人要用100度的開水泡。將泡麵撕開取出物品。倒入熱水壺中燒好的開水,溢過泡麵餅封好包裝蓋,將泡麵油放在上面壓著。泡麵泡至2分鐘,瀝乾泡麵水,往泡麵桶中倒入泡麵油、蔬菜包,加入熱水。泡至1分鐘加入高湯包,繼續泡至3分鐘之後,放入七彩椒,炒好的幹豆角均勻攪拌。

夏季餃子餡什麼菜合適啊?
夏季餃子餡什麼菜合適啊?

黃瓜,雞蛋,西葫蘆,木耳,牛肉等。餃子源於古代的角子。餃子原名嬌耳,我國南陽人醫聖張仲景發明,距今有一千八百多年的歷史。深受中國人民喜愛,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫大寒小寒,吃餃子過年。餃子多用麵皮包餡水煮而成。

面藕汁怎麼調
面藕汁怎麼調

加入蒜末,放一勺生抽、一勺蠔油、幾滴雞汁,適量鹽、味精、兩勺糖、三勺醋,兩勺澱粉,最後加適量清水即可。

輕食怎麼做
輕食怎麼做

土豆1個,無鹽黃油5克,牛奶15克,蠔油1勺,澱粉3克。土豆削皮,洗淨切塊,準備一口蒸鍋,把土豆放上去蒸12分鐘。將蒸熟的土豆取出,加入15克的牛奶,用湯勺將土豆碾壓成泥,與牛奶充分攪拌到一起。小碗中間鋪上保鮮膜。將土豆泥挖入碗中,用勺背壓平。

薄荷對女人有何副作用
薄荷對女人有何副作用

薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用,孕婦已經準備懷孕的女性遠離薄荷,薄荷中含有影響胎兒發育的成分,容易導致胎兒畸形、死胎或流產,尤其懷孕前3個月其危害更大,另外薄荷有抑制乳汁分泌的作用,並具有一定的刺激性。

寬苕粉怎麼做好吃
寬苕粉怎麼做好吃

調好蘸汁。芝麻醬一勺,花生碎一勺、醋一勺、泰椒少許、香菜、蔥、香油、蠔油。苕粉用開水泡軟。萵苣切絲,青瓜切絲,辣椒切絲。把萵苣跟辣椒焯水,把所有東西放入大盆裡將配料全部加入,攪拌均勻即可。

杏子需要剝皮吃嗎
杏子需要剝皮吃嗎

不需要。杏子和油桃很相似,果皮上有一層絨毛,很容易沾染一些汙漬,並且這絨毛對咽喉有明顯的刺激性,直接食用時需要進行充分的清洗。雖說杏子的皮可以吃,但為了更潔淨,很多時候大多數人選擇直接剝皮食用,看起來更乾淨衛生。

雞爪要泡多久才入味
雞爪要泡多久才入味

兩小時。準備雞爪450g、料酒一湯勺、薑片6片、冰塊適量、大蒜、幹辣椒、尖椒、香菜。雞爪洗淨切去雞甲,剁成兩瓣。鍋里加入冷水,放入雞爪。放入一大湯勺料酒,6片薑片,大火煮5分鐘。雞爪煮至外面的肉熟,用筷子可以輕鬆戳破。將煮好的雞爪撈出,放入冷水中,加入冰塊,使雞爪涼透。

香料配方
香料配方

配方1:砂仁60克、丁香12克、豆蔻7克、肉桂7克、三柰12克。配方2:大料20克、乾薑5克、小茴香8克、花椒18克、陳皮6克、花椒18克。配方3:大料52克、桂皮7克、三柰10克、白胡椒3克、砂仁4克、乾薑17克、甘草7克。

如何去除尿騷味道
如何去除尿騷味道

啤酒:啤酒的清香能夠與尿騷味中和,一次不行就多倒幾次。白醋:將清水和醋同比例混合,倒在衣服尿漬處包好悶上半小時,清洗乾淨之後就沒有味道了。檸檬:將檸檬榨汁與清水混合,噴在尿漬位置,靜等一會,尿騷味就散去了。清新劑:廁所中尿騷味應經常用除廁靈清洗並放置廁所清新劑。

楊梅怎麼儲存
楊梅怎麼儲存

可以放在冰箱冷藏室中,也可以洗淨冰凍。透過加工的方式做成楊梅乾、楊梅酒或者果醬,儲存時間會更長一些。

茶姑的作用與功效是什麼
茶姑的作用與功效是什麼

利尿滲溼,因為茶樹菇有健脾止瀉的功效,而且茶樹菇含有豐富的蛋白質,脂肪含量也較低,有著很好的利尿的功效。美容降壓,茶樹菇具有美容的功效,而且能夠起到降血壓的效果。因為茶樹菇可以降低膽固醇,抑制腫瘤,還能夠具有抗衰老的作用,是很好的保健食物,還能夠增強免疫力。

百合酸酸的怎麼回事
百合酸酸的怎麼回事

百合有兩種,一種是菜百合,一種是藥用的百合。這兩種都可以用來做菜食用,但是藥用的百合煮熟後會有酸味。百合被硫磺漂白或燻過。如果百合看起來很白,並且還可能有刺激性氣味,就很可能是被燻過,適用口感就會偏酸,且會危害人體健康。

缽缽雞能熱著吃嗎
缽缽雞能熱著吃嗎

可以。缽缽雞是四川傳統名小吃,屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜鹹適中的特色。吃奶湯麵時配以缽缽雞,別具風格。

剝獼猴桃的技巧
剝獼猴桃的技巧

用水果刀先將獼猴桃的兩頭切掉,將勺子插入獼猴桃果肉與果皮的中間,勺子順時針旋轉,直到果肉鬆動,最後將鬆動的獼猴桃果肉擠出來即可。準備一個獼猴桃,把頂端部分切掉,用勺子在獼猴桃上刮一下,從上到下,刮一圈,然後再用手撕,果皮就很容易撕下來。

吃漢堡包容易發胖嗎
吃漢堡包容易發胖嗎

容易。漢堡主要是由麵粉以及糖和肉類製作而成,含有的熱量比較高,在吃漢堡後可能會導致熱量在體內堆積,從而也會形成脂肪,導致身體肥胖。平時要以健康飲食為主,可以多吃一些蔬菜和水果,儘量少吃一些高熱量以及高膽固醇的食物,以免影響到身體的新陳代謝,對人體的健康造成損害。

吃輕食可以減肥嗎
吃輕食可以減肥嗎

可以。輕食品是指分量小、易飽的食品。為了減肥,建議控制糖分高的食物攝入量,再搭配糖盾,阻止人體對單糖、多糖、澱粉、麵食甜食、水果、碳水化物等食物中熱量的吸收。另外,減肥要結合飲食習慣,每天堅持鍛鍊,才能起到更好的減肥效果。

吃螃蟹後不能吃的水果有哪些?
吃螃蟹後不能吃的水果有哪些?

番茄(微寒)、蘋果(微寒)、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑葚、梨等。螃蟹屬於寒性食物,食用後會使人胃腸寒氣過剩,對胃腸的消化功能有所損傷,如果再吃一些寒性的水果,寒氣就更盛,嚴重影響身體健康。

冰糖心蘋果什麼時候上市
冰糖心蘋果什麼時候上市

每年10月25日之後。冰糖心蘋果上市時間晚於普通蘋果1—2個月,冰糖心蘋果,是產於阿克蘇的一種蘋果,因其果核部糖分堆積成透明狀,故稱之為“冰糖心”蘋果。阿克蘇高海拔區域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃,使蘋果含糖量高,糖度在18度左右口味特別甜;阿克蘇蘋果都採用冰川雪水澆灌、沙性土壤栽培等特性。

冬季樓房如何儲存土豆
冬季樓房如何儲存土豆

尼龍袋裝土豆:選擇用尼龍袋子儲存土豆,用繩子把袋口封好。可以在袋子裡裝幾個青蘋果,防止土豆發芽。紙箱裝土豆:把土豆裝在紙箱裡,封好口,紙箱的下面放幾塊磚頭,防止土豆受潮。牆角築倉存土豆:在牆角用磚頭搭一個正方形的小地方,地下鋪一層乾土,把土豆放在裡面上面用尼龍袋子蓋好。

冬天發酵溫度低怎麼辦
冬天發酵溫度低怎麼辦

溫水和麵:要使麵粉正常發酵,在第一步和麵上,就應該注意,30度左右的溫水比較適宜;其次是適量多放點發酵粉於溫水中化開,混合均勻,倒入麵粉和好。蓋溼籠布、保鮮膜:和好面後,在麵糰上蓋上潤溼的籠布,再在面盆上面覆蓋保鮮膜,然後將其放入溫暖的地方發酵。

冬天怎麼儲存蘿蔔不糠
冬天怎麼儲存蘿蔔不糠

去掉蘿蔔的葉子以及毛根。可以有效降低蘿蔔的生長,減少蘿蔔內營養物質的消耗,防止糠心的出現。將處理好的蘿蔔,放入一個密封的塑膠袋中。儘可能的排出塑膠袋內的空氣。將蘿蔔放入冰箱冷藏中。冷藏室的溫度在3-5度,蘿蔔會進入休眠與半休眠的狀態。保證了蘿蔔的水分不會流失,可儲存一個月。

動植物檢驗檢疫與食品安全的關係
動植物檢驗檢疫與食品安全的關係

動物檢驗檢疫在肉類食品生產、流通環節中起著重要作用,各項規定及程式是否到位,關係到動物源性食品安全,關係到廣大人民群眾的身體健康和社會穩定,必須建立健全動物檢驗檢疫監督管理體系,加強動物與產品檢驗檢疫監督管理,從根本上保證人民群眾對動物性食品及其產品的安全和質量要求具有十分重要意義。

動物植物人類的生活需要充足的什麼
動物植物人類的生活需要充足的什麼

陽光、空氣、水、食物等。太陽光:廣義定義是來自太陽所有頻譜的電磁輻射。在地球,陽光顯而易見是當太陽在地平線之上,經過地球大氣層過濾照射到地球表面的太陽輻射,則稱為日光。空氣:每天都呼吸的生命氣體,分層覆蓋在地球表面,透明且無色無味,主要由氮氣和氧氣組成,對生物的生存有重要影響。

後腿肉一般用來做什麼
後腿肉一般用來做什麼

適合炒、燉,還可以做白切肉。後腿肉主要由內腿肉、外腿肉、腱臀肉、元寶肉、內腱、外腱6塊組成,每一塊被肌膜包裹保護,所以相對筋膜較少。後腿肉的肉質纖維粗,所以口感上較硬,不適合做成口感細膩的餃子餡或包子餡,適合燉湯、烹炒。

葫蘆什麼時候採摘最合適
葫蘆什麼時候採摘最合適

寒露和霜降之間,即每年的10月8日到23日之間,這時的葫蘆藤乾枯秧下架,完全成熟。採收的葫蘆應及時刮皮、陰乾,避免陽光照射。葫蘆幹後,有小的疤痕可以用水砂紙稍微清理一下。

二段奶粉最晚吃到多大
二段奶粉最晚吃到多大

12個月。二階段的奶粉可以吃到12個月齡,滿1歲後逐漸改為三階段奶粉。一階段奶粉是針對0-6個月的寶寶,二階段奶粉是針對6-12個月的寶寶,6-12個月的寶寶吃二階段奶粉能夠滿足6-12個月寶寶的生長需求,補充了充足的適合比率的DHA和RNA以及遊離核苷酸和足量的鐵,可促進智力和身體發育。

喝骨頭湯會長胖嗎
喝骨頭湯會長胖嗎

適量喝不會,大量飲用會。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。

喝酒會胖嗎為什麼
喝酒會胖嗎為什麼

會。酒精代謝過程中會釋放出大量的熱量,而且是優先使用的熱量,讓同時吃進去的其他食物熱量變得多餘而轉化為脂肪。酒精在體內代謝過程中促使NADH(一種酶)增加,該酶能促進脂肪合成。酒精代謝後還會生成乙酸,乙酸經過一系列代謝,可以合成脂肪。若熱量過剩,大約3%-5%的酒精最終會轉化成脂肪。