白色骨頭湯有營養嗎
最佳答案 白色骨頭湯有營養，但是營養價值不高。排骨等在燉煮的過程中，一部分的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分會融入湯中，因此喝排骨湯有一定營養。但是骨頭湯裡的營養只有1%至2%，而骨頭肉的營養卻有15%至20%，因此骨頭湯中的營養價值並沒有很高，更建議吃肉。
白色骨頭湯有營養，但是營養價值不高。
排骨等在燉煮的過程中，一部分的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分會融入湯中，因此喝排骨湯也是有營養的。但是骨頭湯裡面的營養只有1%~2%，而骨頭肉的營養卻有15%~20%，因此骨頭湯中的營養價值並沒有很高，更建議吃肉。