板栗煲骨頭湯還需要放什麼材料呢
最佳答案 玉米、枸杞、料酒、鹽和薑片。做法:1、玉米切成塊,板栗掰皮。2、放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯麵會出現一層泡沫,這是被煮出來的血水,關火,將排骨撈出洗淨。3、砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),將排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入,用大火燒開後轉小火。
還需要玉米、枸杞、料酒、鹽和薑片。
玉米板栗排骨湯的做法:
材料:排骨400克,板栗10餘個,甜嫩玉米1個,枸杞、料酒、鹽和薑片適量。
1、玉米切成塊,板栗掰皮。
2、放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯麵會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨。
3、砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入,用大火燒開後轉小火。
4、小火燉兩個小時,放枸杞和鹽調味即可。
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