荸薺是根還是莖
最佳答案 莖。荸薺是地下匍匐莖先端膨大的球莖，也有細長的匍匐根狀莖，在根狀莖的頂端生塊莖，便是荸薺。外形看起來和馬蹄有些像，因此有一些地區也稱為馬蹄。外皮為紫黑色，肉質白色，原產地是中國，世界上多個地區都有栽培，還有很多品種。
莖。荸薺是地下匍匐莖先端膨大的球莖，它也有著細長的匍匐根狀莖，在根狀莖的頂端生塊莖，也就是荸薺。它的外形看起來和馬蹄有些像，因此有一些地區也稱其為馬蹄。它的外皮為紫黑色，肉質白色，原產地是中國，世界上多個地區都有栽培，而且還有很多個品種。
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