冰糖雪梨吃梨還是喝水
最佳答案 都可以。雖然冰糖雪梨在熬煮的過程中，大部分的營養物質都流到湯水中，但其實熬水的雪梨中還存留一些營養成分，梨和水都要吃掉，這樣就可以避免營養元素的流失與浪費。只是熬煮後的雪梨口感變軟，甜味變淡很多，在口感上有所降低，但也是連同湯水一起吃掉為宜。
都可以。雖然冰糖雪梨在熬煮的過程中，大部分的營養物質都流到了湯水中，但其實熬水的雪梨中還存留一些營養成分，梨和水都要吃掉，這樣就可以避免營養元素的流失與浪費。
只是熬煮後的雪梨口感變軟，甜味變淡很多，在口感上有所降低，但也還是連同湯水一起吃掉為宜。
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