菠蘿蜜的核可以冷凍嗎
最佳答案 可以。菠蘿蜜可以帶核一起冷凍，因為菠蘿蜜去核之後果肉分散，不易儲存，而且更容易流失水分和營養成分，降低營養價值，冷凍過後的口感會更加差。如果是想把菠蘿蜜核剝下來全部冷凍，建議將其先煮熟後再進行冷凍。或者將菠蘿蜜核拿到太陽下面曬乾也可長期儲存。
可以。如果是要冷凍菠蘿蜜果肉的話建議不要去核儲存，因為菠蘿蜜去核之後果肉分散，不易儲存，而且更容易流失水分和營養成分，降低營養價值，冷凍過後的口感會更加差。
如果是想把菠蘿蜜核剝下來全部冷凍的話也是可以的，建議將其先煮熟後再進行冷凍，這樣後面吃起來會更方便一些，而且也可以起到保鮮的作用，但也需要注意不能凍太長的時間。
或者將菠蘿蜜核拿到太陽下面稍微曬一曬，把菠蘿蜜核曬乾也是可以長期儲存的。
拓展資料：
波羅蜜是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，樹高10-20米，胸徑達30-50釐米；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15釐米或更長，寬3-7釐米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣。花雌雄同株，花序生老莖或短枝上，雄花序有時著生於枝端葉腋或短枝葉腋。聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀，幼時淺黃色，成熟時黃褐色，表面有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長橢圓形。花期2-3月。