不辣的白小蘿蔔怎麼炒

日期:2021-04-10 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 準備原料,將蘿蔔洗淨,切滾刀塊;將切好的蘿蔔入煮鍋內焯燙一下,去除蘿蔔的辣氣,撈出後過涼水;炒鍋內倒入食用油,放入薑絲炒香;倒入過涼後的蘿蔔翻炒;加入2小勺蠔油、1小勺生抽翻炒;倒入少量的熱水,燒製2分鐘;淋上水澱粉,勾芡湯汁濃稠,再調入食鹽(食鹽少放,蠔油有鹹味)翻炒均勻即可。

不辣的白小蘿蔔怎麼炒

準備原料,將蘿蔔洗淨,切滾刀塊;

不辣的白小蘿蔔怎麼炒

將切好的蘿蔔入煮鍋內焯燙一下,去除蘿蔔的辣氣,撈出後過涼水;

不辣的白小蘿蔔怎麼炒

炒鍋內倒入食用油,放入薑絲炒香;

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倒入過涼後的蘿蔔翻炒;

不辣的白小蘿蔔怎麼炒

加入2小勺蠔油、1小勺生抽翻炒;

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倒入少量的熱水,燒製2分鐘;

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淋上水澱粉,勾芡湯汁濃稠,再調入食鹽(食鹽少放,蠔油有鹹味)翻炒均勻即可。

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