不辣的白小蘿蔔怎麼炒
最佳答案 準備原料,將蘿蔔洗淨,切滾刀塊;將切好的蘿蔔入煮鍋內焯燙一下,去除蘿蔔的辣氣,撈出後過涼水;炒鍋內倒入食用油,放入薑絲炒香;倒入過涼後的蘿蔔翻炒;加入2小勺蠔油、1小勺生抽翻炒;倒入少量的熱水,燒製2分鐘;淋上水澱粉,勾芡湯汁濃稠,再調入食鹽(食鹽少放,蠔油有鹹味)翻炒均勻即可。
準備原料,將蘿蔔洗淨,切滾刀塊;
將切好的蘿蔔入煮鍋內焯燙一下,去除蘿蔔的辣氣,撈出後過涼水;
炒鍋內倒入食用油,放入薑絲炒香;
倒入過涼後的蘿蔔翻炒;
加入2小勺蠔油、1小勺生抽翻炒;
倒入少量的熱水,燒製2分鐘;
淋上水澱粉,勾芡湯汁濃稠,再調入食鹽(食鹽少放,蠔油有鹹味)翻炒均勻即可。
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