草莓用鹽水泡多久
最佳答案 10分鐘。草莓清洗起來比較困難，主要是其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。要把草莓洗乾淨，建議用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃，建議再用淡鹽水或淘米水浸泡10分鐘。
10分鐘。草莓清洗起來比較困難，主要是其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。要把草莓洗乾淨，建議用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃，建議再用淡鹽水或淘米水浸泡10分鐘。
草莓吃之前怎麼洗：
清洗灰塵：首先將草莓用清水清洗一遍，用來清理表面的灰塵和較大的雜質，同時可以略微的清洗部分殘留農藥。
配置鹽水：配置鹽水是很關鍵的一個部分，鹽水濃度太高會破壞草莓成分，而且殺菌效果也會大大降低，鹽水濃度太低殺菌效果也不好。最佳配置鹽水的方法是500ML清水中加入5-10克食鹽，這個濃度的鹽水殺菌效果還不錯，而且也不會過度破壞草莓。
浸泡草莓：然後將初步清洗的草莓放入鹽水中，這個時候不用清洗，可以略微攪動，大約浸泡5到10分鐘即可食用。千萬不要泡的時間太長，否則會影響口感。泡的瞬間太短無法清除農藥殘留，殺菌效果也不會很好。