炒板栗怎麼不會裂開
最佳答案 用沙子炒栗子不會開口。準備材料：鮮栗子、白糖。準備適量的砂糖；將洗好的沙子放入炒鍋中，炒熱（大火）；加上砂糖，翻炒（小火）；栗子放入煮開的清水中，焯5分鐘，撈出瀝乾；待砂糖與沙子均勻接觸後，放入焯好的栗子；接下來要不停翻炒，大概需要炒30-40分鐘；出鍋，放涼即可食用。
用沙子炒栗子不會開口。
做法如下：
準備材料：鮮栗子、白糖。
準備適量的砂糖；
將洗好的沙子放入炒鍋中，炒熱（大火）；
加上砂糖，翻炒（小火）；
栗子放入煮開的清水中，焯5分鐘，撈出瀝乾；
待砂糖與沙子均勻接觸後，放入焯好的栗子；
接下來要不停翻炒，大概需要炒30-40分鐘；
出鍋，放涼即可食用。
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