超市冷凍巴沙魚能吃嗎
最佳答案 能吃。只是冷凍後巴沙魚的口感會變差，肉質會下降，所以最好是食用新鮮的巴沙魚。巴沙魚是芒鯰屬動物。是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。巴沙魚體無鱗圓潤，背部藍黑色，腹部較白。
能吃。只是冷凍後巴沙魚的口感會變差，肉質會下降，所以最好是食用新鮮的巴沙魚。
巴沙魚是芒鯰屬動物。它是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。巴沙魚體無鱗圓潤，背部藍黑色，腹部較白；頭部扁寬，腹部狹窄；圓頭扁平而寬，端部圓寬，吻鼻周圍具肉質和白鬚；身側有暗帶，尾鰭較暗；最大體長可達120釐米。
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