大包粉在配方表是什麼
最佳答案 一般稱為“脫脂粉”、“脫脂乳”、“全脂粉”。大包粉為原料的奶粉，使用鮮奶噴成全脂粉或脫脂粉後，放入倉庫儲存。需要使用時，再把大包粉和營養素幹混製成奶粉，或溶解後再次高溫殺菌製成奶粉，無法最大程度地儲存牛奶中的活性營養物質。
一般稱為“脫脂粉”、“脫脂乳”、“全脂粉”。
大包粉為原料的奶粉，使用鮮奶噴成全脂粉或脫脂粉後，放入倉庫儲存。需要使用時，再把大包粉和營養素幹混製成奶粉，或溶解後再次高溫殺菌製成奶粉，無法最大程度地儲存牛奶中的活性營養物質。因此大包粉製成的奶粉在新鮮度上肯定是不夠的。況且，大包粉本身保質期高達730天。
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