帶魚籽能吃嗎

日期:2021-10-26 分類:百科達人 投稿:wangliang

最佳答案 能。魚籽中蛋白質含量高,且富含維生素,味美還利於身體和大腦發育,但是帶魚籽中也經常藏有寄生蟲,難以挑出來,用水洗也很難去除,並且在烹飪過程中魚籽也是很難熟透的,這就導致寄生蟲更難去除了,所以要延長烹飪時間。而且因為帶魚籽的膽固醇多,不宜多吃。

帶魚籽能吃嗎

能。魚籽中蛋白質含量高,且富含維生素,味美還利於身體和大腦發育,但是帶魚籽中也經常藏有寄生蟲,難以挑出來,用水洗也很難去除,並且在烹飪過程中魚籽也是很難熟透的,這就導致寄生蟲更難去除了,所以要延長烹飪時間。而且因為帶魚籽的膽固醇多,不宜多吃。

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細,全長1米左右。性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食。主要分佈於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。

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