蛋白質對機體有哪些作用
最佳答案 蛋白質是構成組織和細胞的重要成分。一切細胞的原生質都以蛋白質為主，動物的細胞膜及細胞間質也主要由蛋白質組成。用於更新和修補組織細胞。參與物質代謝及生理功能的調控。氧化供能。１克蛋白質在體內氧化供能約1.６７×１０４焦耳。其他功能。如多功能血漿蛋白質的生理功能。
１、蛋白質是構成組織和細胞的重要成分，如肌肉、骨骼及內臟主要由蛋白質組成。一切細胞的原生質都以蛋白質為主，動物的細胞膜及細胞間質也主要由蛋白質組成。
２、用於更新和修補組織細胞。
３、參與物質代謝及生理功能的調控。
４、氧化供能。１克蛋白質在體內氧化供能約1.６７×１０４焦耳。
５、其他功能。如多功能血漿蛋白質的生理功能。
蛋白質是一切生命的物質基礎，這不僅是因為蛋白質是構成機體組織器官的基本成分，更重要的是蛋白質本身不斷地進行合成與分解。這種合成、分解的對立統一過程，推動生命活動，調節機體正常生理功能，保證機體的生長、發育、繁殖、遺傳及修補損傷的組織。根據現代的生物學觀點，蛋白質和核酸是生命的主要物質基礎。