蛋黃酥一般保質期是多長時間
最佳答案 10天左右。蛋黃酥類屬於有餡料的點心，由於餡料儲存期較短，因此常溫密封大概10天左右，蛋黃酥暴露在空氣中會吸收溼氣而變軟，因此要裝入密閉的容器中，有條件放幾塊方糖（糖可以吸附潮氣）或者乾燥劑。短時間不吃可直接密封冷凍，可存放1-2個月，食用時自然解凍即可，但建議不要存放這麼久，先做現吃口感較好。
10天左右。蛋黃酥類屬於有餡料的點心，由於餡料儲存期較短，因此常溫密封大概10天左右，蛋黃酥暴露在空氣中會吸收溼氣而變軟，因此要裝入密閉的容器中，有條件放幾塊方糖（糖可以吸附潮氣）或者乾燥劑。短時間不吃可直接密封冷凍，可存放1-2個月，食用時自然解凍即可，但建議不要存放這麼久，先做現吃口感較好。
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