點菜櫃冷藏冷凍怎麼調
最佳答案 點菜櫃的溫度應控制在負2到負5攝氏度之間。肉的結冰點溫度為負1.7攝氏度，這一溫度是冷藏肉品儲存的最佳溫度。冷藏室通常調節在3-5度之間為宜，冷凍室短時間保持溫度可以調節在零下1-3度之間，長時間儲存應把溫度調低一些才行。
點菜櫃的溫度應控制在負2到負5攝氏度之間。肉的結冰點溫度為負1.7攝氏度，這一溫度是冷藏肉品儲存的最佳溫度。冷藏室通常調節在3-5度之間為宜，冷凍室短時間保持溫度可以調節在零下1-3度之間，長時間儲存應把溫度調低一些才行。
影響點菜櫃溫度主要有兩個方面，一是環境，一是時節。如果溫控器是機械式的，應根據季節環境溫度高低來調節數字檔位大小，夏季應調節在較小的數字檔位處，冬季應調節在較大的數字檔位處。
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