凍梨解凍需要多久
最佳答案 30分鐘。凍梨又叫凍秋梨，這些凍梨都是在9月和10月份採摘，新採摘的梨味酸大於甜，原本酸澀的梨被凍過之後，激發出了另一種美味，入冬後經過冷凍自然變黑，凍梨經冷凍後久存不變質，如若冷藏於冰箱冷凍室，兩年也不變質。在欲吃凍梨時，可將它置入冷水中，使其將自身的冰點轉化在水中。
30分鐘。凍梨又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，這些凍梨都是在9月和10月份採摘，新採摘的梨味酸大於甜，原本酸澀的梨被凍過之後，激發出了另一種美味，入冬後經過冷凍自然變黑，凍梨經冷凍後久存不變質，如若冷藏於冰箱冷凍室，兩年也不變質。在欲吃凍梨時，可將它置入冷水中，使其將自身的冰點轉化在水中，待到梨身變成一厚層冰殼時，脫殼而食。
東北有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等，是當地特產。凍梨、凍柿子是以前北方冬天裡的主要水果。凍梨、凍柿子一直是東北地區的冬季水果。過去由於食品匱乏，加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件，凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰凍而成，食用時，將凍梨置涼水中浸泡，待化透後撈出可食。凍梨緩的時候，常常是周圍結出了一圈冰包圍著梨，捏碎包圍著的冰，凍梨軟了即可食用。