番茄和茄子屬於什麼科

日期:2024-04-08 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 茄科。番茄為茄科一年生草本植物,番茄的果實為一年生蔬菜。茄子是茄科一年生草本植物,熱帶為多年生灌木,古稱酪酥、崑崙瓜,以幼嫩果實供食用。番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培,番茄的果實營養豐富,具特殊風味,可以生食、煮食,加工番茄醬、汁或整果罐藏。

番茄和茄子屬於什麼科

茄科。番茄為茄科一年生草本植物,番茄的果實為一年生蔬菜。茄子是茄科一年生草本植物,熱帶為多年生灌木,古稱酪酥、崑崙瓜,以幼嫩果實供食用。番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培,番茄的果實營養豐富,具特殊風味,可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。茄子直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.5釐米(野生的具皮刺)。能孕花單生,花柄長約1-1.8釐米,毛被較密。果的形狀大小變異極大。果的形狀有長或圓,顏色有白、紅、紫等。