蜂蜜放冰箱多久就不能吃了
最佳答案 視情況而定，只要沒變質即可食用。蜂蜜變質後，最常見的表現是味道甘甜產生了濃郁的酸腐味，甚至酒精味。另外，蜂蜜中水分增加，質地變清晰，味道變差，都是蜂蜜變質後的表現。如果包裝產生脹氣也說明蜂蜜已變質，則不建議食用。
視情況而定，只要沒變質即可食用。
蜂蜜變質後，最常見的表現是味道甘甜的蜂蜜產生了濃郁的酸腐味，甚至酒精味。另外，蜂蜜中水分增加，質地變的清晰，味道變差，都是蜂蜜變質後的主要表現。如果蜂蜜包裝產生的脹氣也說明蜂蜜已變質，則不建議食用。
怎麼鑑別蜂蜜是否變質：
1、品嚐味道：平時鑑別蜂蜜是否變質，是可以品嚐它的味道，那些沒有變質的天然蜂蜜，味道甘甜，只有很輕微的弱酸味兒，但如果蜂蜜變質以後，它會發酵，產生大量的酸性物質，這時人們開啟瓶蓋就能聞到濃郁的酸味兒，品嚐時它的酸味也會特別重。
2、看質地：質量好的天然蜂蜜，質地粘稠，是一種濃稠的液體狀物質，但它在變質以後，形態結構都發生了明顯變化，這時的蜂蜜會變得特別，心水分數量明顯增加，而且有時候變質的蜂蜜還會底上分離，上層有大量水分析出。
3、看汽泡：平時鑑別蜂蜜是否變質，還可以透過蜂蜜中的氣泡來判斷，因為蜂蜜在變質以後，會有大量的二氧化碳產生，這時蜂蜜中就會出現大量的氣泡，如果蜂蜜是密封的，瓶子中，這時就會出現明顯的脹瓶現象，嚴重時還會出同蜂蜜煙花爆炸的情況。