甘蔗變味了還能吃嗎
最佳答案 不能吃。變味的甘蔗不僅口感變差,而且很可能已發生變質,其中已滋生大量有害細菌或黴菌,人體食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹痛等消化道不適症狀,還可能會出現呼吸困難、意識不清、昏迷等情況,因此不建議食用變味甘蔗。
不能吃。變味的甘蔗不僅口感變差,而且很可能已發生變質,其中已滋生大量有害細菌或黴菌,人體食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹痛等消化道不適症狀,還可能會出現呼吸困難、意識不清、昏迷等情況,因此不建議食用變味甘蔗。
怎麼鑑別變質的甘蔗:
1、看外皮。有的甘蔗看外皮就可以看出是否變質,一般新鮮甘蔗的外皮由於品種不同,多呈黑紫色、青綠色、青黃色等,富有光澤,而變質的甘蔗外皮顏色灰暗,也不會有光澤。
2、捏軟硬。除此之外,還可以從甘蔗的軟硬程度上來分辨,一般新鮮的甘蔗質地比較堅硬,而變質的甘蔗捏起來會比較軟,甚至還會有汁水溢位。
3、聞氣味。一般新鮮的甘蔗聞起來氣味甘甜清香,沁人心脾,而發黴變質的甘蔗聞起來可能會有明顯的黴味、酒精味或酸辣氣味。