高壓鍋蒸飯要蒸多久
最佳答案 十至十五分鐘。使用高壓鍋煮飯，時間的長短，主要看煮飯用的食材品種和數量有很大關係，為能夠快速煮飯，可以將大米，提前用水浸泡，讓大米能夠吸入足夠的水分，即可更容易煮熟，再則時間上也比較短。
十至十五分鐘。使用高壓鍋煮飯，時間的長短，主要看煮飯用的食材品種和數量有很大關係，為能夠快速煮飯，可以將大米，提前用水浸泡，讓大米能夠吸入足夠的水分，即可更容易煮熟，再則時間上也比較短。
拓展資料：
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。