海邊挖的蛤蜊回家怎麼處理
最佳答案 清洗海邊挖回來的蛤蜊需要備好：筷子、食鹽、清水、水盆。首先取出一盆清水，將蛤蜊放入到裡面浸泡，接下來再取出適量的食鹽，將食鹽加入到裡面。插入一根筷子，沿著順時針方向不同的旋轉。看到蛤蜊就吐出裡面的髒東西，最後再把蛤蜊沖洗一遍即可，蛤蜊就清洗乾淨了。
1、清洗海邊挖回來的蛤蜊需要備好：筷子、食鹽、清水、水盆。
2、首先取出一盆清水，將蛤蜊放入到裡面浸泡，接下來再取出適量的食鹽，將食鹽加入到裡面。
3、插入一根筷子，沿著順時針方向不同的旋轉。
4、看到蛤蜊就吐出裡面的髒東西，最後再把蛤蜊沖洗一遍即可，蛤蜊就清洗乾淨了。
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為天下第一鮮、百味之冠，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪。能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。