海瓜子的營養價值
最佳答案 海瓜子殼薄，體表有粘液，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成分，含有多種營養元素，是一種營養價值高的大眾化海產品。
營養價值：
海瓜子殼薄，體表有粘液，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成分，含有多種營養元素，而且是一種營養價值高的大眾化海產品。
海瓜子：
尋氏肌蛤（別名：海瓜子），簾蛤目櫻蛤科軟體動物。它分佈於太平洋東西兩岸，廣泛分佈於中國南北沿海的灘塗上。
其大小形狀如南瓜子，殼面光澤，具同心圓的輪脈，黃褐色或棕褐色，殼內面白色或青紫色；鉸合部有3枚主齒，左殼前、後側齒各1枚，右殼有前、後側齒各2枚，側齒上端呈鋸齒狀，足大，呈舌狀。它生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中，群聚生活。