海梭魚怎麼做好吃法
最佳答案 主料：海梭魚；輔料：蔥、姜、鹽、料酒、花椒、大料、蒜、白糖、醋、食用油、味精、蒸魚豆豉。梭魚去鱗，去內臟，去腮清洗乾淨；魚身兩側切斜刀；蔥切段，薑切片，和所有輔料一起放在碗中；鍋中倒入食用油，倒入輔料煸炒出香味，倒入適量水燒開；水要沒過魚，大火燒開，中火燉；燉20分鐘，出鍋裝盤，上面撒點香菜。
主料：海梭魚；輔料：蔥、姜、鹽、料酒、花椒、大料、蒜、白糖、醋、食用油、味精、蒸魚豆豉。
梭魚去麟，去內臟，去腮清洗乾淨。
魚身兩側切斜刀，能使魚更好的入味。
蔥切段，薑切片，和所有輔料一起放在碗中。
鍋中倒入食用油，八分開倒入輔料煸炒出香味，倒入適量水燒開。
水要沒過魚，大火燒開，中火燉。
燉20分鐘，出鍋裝盤，上面撒點香菜。
