含b6的食物有哪些
最佳答案 酵母粉、雞肉、魚肉、小麥、玉米、糙米、黃豆、綠豆、香蕉、橙子、胡蘿蔔、蘑菇、蒜頭、核桃等。富含維生素Ｂ６的食物來源非常廣泛，動物性、植物性的食物裡面都有，動物來源性的食物中維生素Ｂ６的生物利用率比植物來源的食物更好，所以如果需要攝取維生素Ｂ６，可以考慮從動物類的食物來源中攝取。
酵母粉、雞肉、魚肉、小麥、玉米、糙米、黃豆、綠豆、香蕉、橙子、胡蘿蔔、蘑菇、蒜頭、核桃等。富含維生素Ｂ６的食物來源非常廣泛，動物性、植物性的食物裡面都有，動物來源性的食物中維生素Ｂ６的生物利用率比植物來源的食物更好，所以如果需要攝取維生素Ｂ６，可以考慮從動物類的食物來源中攝取。
維生素b6生理功能：
１、參與蛋白質合成與分解代謝，參與所有氨基酸代謝，如與血紅素的代謝有關，與色氨酸合成煙酸有關。
２、參與糖異生、ＵＦＡ代謝。與糖原、神經鞘磷脂和類固醇的代謝有關。
３、參與某些神經介質（５－羥色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲腎上腺素和γ－氨基丁酸）合成。
４、維生素Ｂ６與一碳單位、維生素Ｂ１２和葉酸鹽的代謝，如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細胞貧血。
５、參與核酸和ＤＮＡ合成，缺乏會損害ＤＮＡ的合成，這個過程對維持適宜的免疫功能是非常重要的。
６、維生素Ｂ６與維生素Ｂ２的關係十分密切，維生素Ｂ６缺乏常伴有維生素Ｂ２症狀。
７、參與同型半胱氨酸向蛋氨酸的轉化，具有降低慢性病的作用，輕度高同型半胱氨酸血癥被認為是血管疾病的一種可能危險因素，維生素Ｂ６的干預可降低血漿同型半胱氨酸含量。