韓式炸雞吃不完能隔夜嗎
最佳答案 用保鮮膜封存放入冰箱冷藏室,第二天可以正常食用,若是直接放在常溫下,隔夜後會有細菌滋生,不建議食用。炸雞是一系列用油炸制雞肉菜餚的總稱。世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓式炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞等。
用保鮮膜封存放入冰箱冷藏室,第二天可以正常食用,若是直接放在常溫下,隔夜後會有細菌滋生,不建議食用。炸雞是一系列用油炸制雞肉菜餚的總稱。世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓式炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞等。
在西方,裹粉油炸的烹飪方式最早追溯到中世紀的油炸麵糰(Fritter,用麵粉包裹葡萄乾、堅果等餡料,油炸之後配合糖霜等食用的小吃)。最早的裹粉炸雞是蘇格蘭人製作的,但是當時的炸雞沒有調味。19世紀之後,美國南方的黑人將蘇格蘭的裹粉炸雞技法與西非的調味技法相結合,促成了美國南部風味的炸雞,一直流傳至今。
在工業化養雞、消毒防蟲等關鍵技術還未成形之前,養雞業極易受到病蟲害衝擊,人們一般只在特殊場合,如節日宴席之中食用雞肉菜餚,包括炸雞。二戰之後,隨著工業化養雞行業的發達,炸雞的價格隨著雞肉價格一路走低,如今已經成為人們日常消費的菜餚。