黑茶發黴了還可以喝嗎
最佳答案 不可以。黴變後不僅黑茶的食用口感降低，還可能會導致身體不適，因此不建議喝。黑茶色澤烏潤，而發黴的黑茶可能會出現白黴、綠黴、黑黴等黴變特徵，並且帶有類似植物腐敗的味道，失去原本的茶香，仔細辨別即可發現。
不可以喝。黑茶屬於後發酵茶，如果在貯存過程中，沒有做好防溼防潮，很可能會使黑茶黴變，這樣不僅降低了黑茶的食用口感，還可能會導致身體不適，因此不建議喝。黑茶色澤烏潤，而發黴的黑茶可能會出現白黴、綠黴、黑黴等黴變特徵，並且帶有類似植物腐敗的味道，失去了原本的茶香，仔細辨別就可以發現。
黑茶：
黑茶（dark-tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、雲南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陝西黑茶（茯茶）。