紅豆沙餡能做什麼美食
最佳答案 芝麻湯圓、炸梨球、豆泥大棗、豆沙包、紅豆餅、紅豆芝麻球、驢打滾等、年糕、炸春捲、麵包餡、點心餡、小豆冰棒等。1、芝麻湯圓：富強粉放進盆裡，再加溫開水溶開的老面，放水合成麵粉發酵。面醒後對入鹼，揉勻。將面搓條，切割成塊，擀成圓片，包入紅豆餡，收邊成豆包，上灶火急蒸20分鐘即可。
可以做芝麻湯圓、炸梨球、豆泥大棗、豆沙包、紅豆餅、紅豆芝麻球、驢打滾等、粘糕、 炸春捲、麵包餡、點心餡、小豆冰棒等。
一、芝麻湯圓：
富強粉放進盆裡，再加溫開水溶開的老面，放水合成麵粉發酵。面醒後對入鹼，揉勻。
將麵糊搓發展條，切割成條，擀成圓片，包入紅豆餡，收邊成豆包，上灶火急蒸20分鐘即可。
二、炸梨球：
將熟糯米糕正中間再加紅豆沙餡後團成梨樣子。能夠 充分發揮自身的造型藝術想象，營造別的樣子。
先後在檽米梨上蘸勻一層雞蛋液和麵包糠。
中火烤熱鍋中油，將檽米梨放進文火漸漸地炸做成橙黃色，隨後取下控幹油。
在檽米梨的頂端插上木籤做梨的把兒，那樣很形象，並且吃的情況下還無需手，較為環境衛生。
三、豆泥大棗：
羅漢果弄碎放進冷水中煮30分鐘，將渣濾掉。
大棗去子碾成泥茸，在白湯中煮40分鐘，
將紅豆沙新增白湯當中和大棗一起煮滾，加少量鹽就可以。