紅酒怎麼醒酒
最佳答案 將葡萄酒保持直立狀態。正常的葡萄酒直立時間為1天，年份超過15年以上的葡萄酒需要保持酒瓶直立7-8天。醒酒前，準備醒酒器、漏斗、濾布。開瓶時，不要搖晃或者轉動酒瓶，切開瓶封后先用溼布擦拭瓶口，再用餐巾紙擦乾，拉出瓶塞，之後再觀察瓶底，確定沉澱物並未汙染上方酒液。
將確定要飲用的葡萄酒保持直立狀態。正常的葡萄酒直立時間為1天，但年份超過15年以上的葡萄酒必須保持酒瓶直立7-8天。
醒酒前，準備好要用的醒酒器、漏斗、濾布。
開瓶時，不要搖晃或者轉動酒瓶，切開瓶封后先用溼布擦拭瓶口，再用餐巾紙擦乾，拉出瓶塞，之後再觀察瓶底，確定沉澱物並未汙染上方酒液。
傾倒葡萄酒前，目光與酒瓶成90度，然後慢慢傾斜酒瓶，緩緩地將葡萄酒注入醒酒器中。
注意將瓶中最後有沉澱的酒液留在原瓶中，不要倒入醒酒器中，要確保醒酒器中無沉澱。
醒酒可以使葡萄酒變得更有活力，口感也更加複雜、圓潤。
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