紅糖冰箱冷藏還是冷凍
最佳答案 都可以。建議冰箱內部維持4℃左右,用不透氣的PE袋密封好,不能進水。紅糖在低溫的情況下,糖分依然保持著原來的活性,不會變質,所以冷凍後也可正常食用,但放冰箱後取出來很易受潮,等它恢復常溫後再開啟。
都可以。建議冰箱內部維持4℃左右,用不透氣的PE袋密封好,不能進水。紅糖在低溫的情況下,糖分依然保持著原來的活性,不會變質,所以冷凍後也可正常食用,但放冰箱後取出來很易受潮,等它恢復環境溫度在開啟。
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為片糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。著名紅糖產地有廣西桂林恭城瑤族自治縣,雲南等地。