槐花粉怎麼做才有嚼勁
最佳答案 用料：幹槐花一小把、紅糖適量、粘米粉適量。槐花泡水，然後撈出放入料理機中，加水，打出汁，過濾。槐花汁倒入粘米粉裡，攪拌均勻。槐花糊放進保鮮袋裡，剪一個角。槐花糊擠到煮開的水中。槐花糊煮3分鐘撈出，放在冰水裡浸泡。槐花粉撈出控幹水分，加入紅糖水即可。
用料：幹槐花一小把、紅糖適量、粘米粉適量。
1、一小把幹槐花泡水，然後撈出放入料理機中，加水，打出汁，過濾。
2、槐花汁倒到粘米粉裡，攪拌均勻。
3、槐花糊放進保鮮袋裡，用剪刀剪一個小角，再把槐花糊輕輕擠到煮開的水中。水要保持煮開的狀態。
4、槐花糊煮3分鐘撈出，放在冰水裡浸泡。
5、槐花粉撈出控幹水分，加入紅糖水即可。
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