淮山怎麼炒小孩愛吃
最佳答案 淮山斜切片，用清水浸泡15分鐘，中間換水一次；倒出水，加入鹽，拌勻，靜置5分鐘，讓淮山入味；用碗盛出生粉和玉米粉，混合均勻；將淮山片沾上混合粉；電熱鍋放入油；將淮山放入電熱鍋煎；邊加入淮山片，一邊將先煎的淮山片翻轉再煎，直至兩面都熟透焯熟軟化。
淮山斜切片，用清水浸泡15分鐘，中間換水一次；
倒出水，加入鹽，拌勻，靜置5分鐘，讓淮山入味；
用碗盛出生粉和玉米粉，混合均勻；
將淮山片沾上混合粉；
電熱鍋放入油；
將淮山放入電熱鍋煎；
邊加入淮山片，一邊將先煎的淮山片翻轉再煎，直至兩面都熟透焯熟軟化。
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