雞蛋殼長毛了還能吃嗎
最佳答案 不能。雞蛋殼長毛是發黴了，而黴菌毒素具有擴散性，會隨著雞蛋殼表面細小的氣孔，逐漸汙染內部的蛋清、蛋黃滋生大量的細菌和黴菌，導致整個甚至整批雞蛋都發黴變質，通常內部受到黴菌感染的雞蛋，肉眼看不出來異樣，但食用對身體危害極大，因此長毛的雞蛋不能食用。
不能。雞蛋殼長毛便是發黴了，而黴菌毒素具有擴散性，會隨著雞蛋殼表面細小的氣孔，逐漸汙染內部的蛋清、蛋黃滋生大量的細菌和黴菌，導致整個甚至整批雞蛋都發黴變質，通常內部受到黴菌感染的雞蛋，肉眼看不出來異樣，但食用對身體危害極大，因此長毛的雞蛋不能食用。
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