雞蛋在沸水中煮多久熟
最佳答案 6-8分鐘。一般水開後小火煮6-8分鐘就能熟透。若不喜歡吃純熟透，只需煮4分鐘左右，蛋黃一半是溏心，若煮5分鐘左右，蛋黃是微微凝固，或者略帶一點溏心，可根據自己口感喜好決定煮的時間。
6-8分鐘。一般水開後小火煮6-8分鐘就能熟透。若不喜歡吃純熟透，只需煮4分鐘左右，蛋黃一半是溏心，若煮5分鐘左右，蛋黃是微微凝固，或者略帶一點溏心，可根據自己口感喜好決定煮的時間。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
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