基圍蝦有兩根蝦線嗎
最佳答案 沒有。基圍蝦只有一條蝦線在背部。食用前需要剔除。蝦腹部有一條黑線,很多人誤解它是蝦線,其實不然。蝦腹部的這條黑線是蝦筋,是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈,蝦之所以能彎曲身體並具有彈跳能力,就是靠腹部的這條黑線,通俗地稱之為蝦筋。所有的蝦類都有蝦筋,並不僅僅只有龍蝦才有。
沒有。基圍蝦只有一條蝦線在背部。食用前需要剔除。蝦腹部有一條黑線,很多人誤解它是蝦線,其實不然。蝦腹部的這條黑線是蝦筋,是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈,蝦之所以能彎曲身體並具有彈跳能力,就是靠腹部的這條黑線,通俗地稱之為蝦筋。所有的蝦類都有蝦筋,並不僅僅只有龍蝦才有。蝦筋裡面是蝦的血液及運動神經,並沒有髒東西,烹調或食用前一般不需將其剔除。
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