雞胸肉煮多久才熟
最佳答案 10到15分鐘左右。具體時間根據煮制的實際情況來決定，但是一般不需要煮很長的時間，以免將雞胸肉煮老。雞胸肉其中的蛋白質含量很高，脂肪含量低，是屬於比較容易煮熟的食物。
雞胸肉煮10到15分鐘左右才熟。具體時間根據煮制的實際情況來決定，但是一般不需要煮很長的時間，以免將雞胸肉煮老。雞胸肉其中的蛋白質含量很高，脂肪含量低，是屬於比較容易煮熟的食物。
白水煮雞胸肉如何不柴
先煮後燜。
白水煮雞胸肉不柴的話，只要不過度的煮制的話，就可以很好的避免，而建議是採用先煮後燜的方式來進行。
首先將雞胸肉用大火煮，煮制其有7、8分熟的時候，然後關火，蓋上蓋子進行燜煮，利用水的餘溫將雞胸肉徹底加熱熟。
這樣可以避免雞胸肉過熟而導致了其口感變得比較柴，這樣的方式不僅不柴，而且製作出來的雞胸肉口感還比較嫩。
水煮雞胸肉怎麼去腥味
水煮雞胸肉最需要注意的是腥味，而去除腥味主要有以下方面：
1、醃製：水煮雞胸肉在煮制之前，可以先將雞胸肉進行醃製，利用調味料醃製到肉中，從而改善其中的腥味。
2、冷水下鍋：水煮雞胸肉是推薦冷水下鍋的，熱水下鍋容易導致雞胸肉中的腥味煮不出來，從而導致水煮雞胸肉的腥味很重。
3、料酒：還有一種去除雞胸肉腥味的方式，就是在水煮的時候，可以在水中加入適量的料酒，利用料酒的揮發性和滲透性，沖淡雞胸肉中的腥味。