雞縱油炸成什麼樣子合適
最佳答案 微黃即可。做法：刮淨雞樅泥土洗淨。雞樅撕成筷子粗細的條狀，放在碗中備用。將雞樅、水、油按1：1：1的比例一起下鍋熬煮，放少許鹽，把水分煮幹再炸。水熬煮幹倒出雞樅，另起鍋熱油，把雞樅下油鍋炸，看著稍微有點黃就可關火出鍋。
微黃即可。
做法：
1、將雞樅刮乾淨泥土，用小牙刷清洗乾淨。
2、用手將雞樅撕成筷子粗細的條狀，放在碗中備用。
3、將雞樅，水，油按1：1：1的比例一起下鍋熬煮，放少許鹽，把水份煮幹再炸。
4、水熬煮幹倒出雞樅，另起鍋熱油，把雞樅下油鍋炸，看著稍微有點黃就可關火出鍋。
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