醬油炒飯怎麼做
最佳答案 材料：剩米飯、雞蛋、老抽、生抽、蠔油、胡蘿蔔、火腿、玉米粒、青豆粒、蔥。胡蘿蔔洗淨切丁，火腿切丁備用。鍋中燒水煮開，加入胡蘿蔔丁、青豆粒和玉米粒煮４分鐘左右撈出。將剩米飯攪散，雞蛋打在碗中，攪好備用。鍋中放油，油熱後倒入雞蛋炒散，炒熟後盛出。
材料：剩米飯、雞蛋、老抽、生抽、蠔油、胡蘿蔔、火腿、玉米粒、青豆粒、蔥。
１、將胡蘿蔔洗淨切丁，火腿切丁備用。鍋中燒水煮開，加入胡蘿蔔丁、青豆粒和玉米粒下鍋煮４分鐘左右撈出。
２、將剩米飯攪散，雞蛋打在碗中，攪好備用。
３、鍋中放油，油熱後倒入雞蛋炒散，炒熟後盛出。
４、鍋中放油，倒入火腿丁炒出香味，再加入胡蘿蔔丁、青豆和玉米翻炒，再加入米飯翻炒。加入蠔油、老抽、生抽，翻炒。最後在加入炒好的雞蛋、蔥花翻炒均勻即可。
醬油炒飯：
是一道家常主食炒飯，主要食材是米飯（冷飯更佳），配以肉粒、雞蛋、蔥花和醬油等炒至熟熱。醬油炒飯可以根據個人口感新增少許酸或辣，並且配料也可以根據個人喜好適量加入。