金種子酒是什麼酒
最佳答案 白酒。金種子酒是安徽四大名酒之一，是安徽金種子酒業股份有限公司生產的白酒品牌，公司是具有國有投資主體和授權經營資格的國有大型企業集團，控股一家上市公司，投資20億元建管一條高速公路，下轄10家全資、控股子公司。
白酒。金種子酒是安徽四大名酒之一，是安徽金種子酒業股份有限公司生產的白酒品牌，公司是具有國有投資主體和授權經營資格的國有大型企業集團，控股一家上市公司，投資20億元建管一條高速公路，下轄10家全資、控股子公司。
白酒是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。