鯉魚湯怎麼做
最佳答案 鯉魚洗淨,去掉內臟魚鱗;切成兩段,放入砂鍋中。蔥切段,姜切碎放入砂鍋中。新增足量水,新增料酒、鹽。用大火燒開;然後轉小火燉40分鐘。最後加醋、味精、香菜即可。
1、鯉魚洗淨,去掉內臟魚鱗;切成兩段,放入砂鍋中。
2、蔥切段,姜切碎放入砂鍋中。
3、新增足量水,新增料酒、鹽。
4、用大火燒開;然後轉小火燉40分鐘。
5、最後加醋、味精、香菜即可。
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