荔枝變黑了還能吃嗎

日期:2021-10-30 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 沒有變質、變味即可正常食用。荔枝含有大量的酸性物質,荔枝果從樹上摘下來之後外皮就很容易變成褐色或黑色,只要沒有發生變味或者變質反應即可正常食用,想要荔枝多儲存幾天,可以將荔枝剪去枝葉,用保鮮袋裝起來放進冰箱裡冷藏儲存。

荔枝變黑了還能吃嗎

沒有變質、變味的話可以正常食用。荔枝含有大量的酸性物質,荔枝果從樹上摘下來之後外皮就很容易變成褐色或者黑色的,只要沒有發生變味或者變質反應即可正常食用,想要荔枝多儲存幾天,可以將荔枝剪去枝葉,用保鮮袋裝起來放進冰箱裡面冷藏儲存。

荔枝儲存方法:

在夏季裡想吃鮮美的冰鎮荔枝,有專家建議,最好在將荔枝放進冰箱前,用報紙將荔枝包裹住,這樣能在一定程度上保護荔枝的表皮不變黑,果肉的含水量也流失得慢,最好保持在零下18度。

把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑膠袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。