龍眼怎麼儲存不容易壞
最佳答案 冷藏：龍眼懼怕高溫，因此龍眼可放在冰箱冷藏室儲存，可存放一星期左右。冷凍：將完好的鮮龍眼，直接放入保鮮袋中，放在冰箱冷凍層，長期貯藏於零下18℃的環境中，可貯藏6個月到1年或更長的時間。曬乾：將新鮮龍眼果實直接曬乾，或剝殼取其肉曬乾，這樣的做法不僅防腐防發芽，還能延長儲存時間。
1、冷藏：龍眼懼怕高溫，因此龍眼最好放在冰箱冷藏室儲存，一般分批用保鮮袋裝好的情況下，可存放一個星期左右，但不宜放久，否則會影響龍眼的口感和果肉質感。
2、冷凍：將完好的鮮龍眼，直接放入保鮮袋中，放在冰箱冷凍層，長期貯藏於零下18℃的環境中，可貯藏6個月到1年或更長的時間，新鮮可食不會發芽，不過再次吃龍眼不建議鮮食，可燉湯或做甜品加熱食用更好。
3、曬乾：龍眼乾又叫桂圓乾，將新鮮龍眼果實直接曬乾，或剝殼取其肉曬乾都可以，這樣的做法不僅防腐防發芽，延長儲存時間，還更加甘甜美味，也是常見的儲存龍眼方法。
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