綠豆殼怎麼去掉
最佳答案 綠豆清洗乾淨，用清水冷藏浸泡２４小時左右，泡製表皮微微裂開即可用手搓掉綠豆殼。綠豆別名青小豆（因其顏色青綠而得名）。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
綠豆殼去掉方法：綠豆清洗乾淨，用清水冷藏浸泡２４小時左右，泡製表皮微微裂開即可用手搓掉綠豆殼。
綠豆別名青小豆（因其顏色青綠而得名）。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
綠豆的功效：
1、清熱解暑：用綠豆來熬湯可以補充人體的水分，同時還能夠補充無機鹽，讓我們的體內水鈉維持平衡。
2、輔助解毒：綠豆當中的某些成分可以跟毒素結合在一起，然後形成沉澱，這樣就不會使得胃部吸收掉這些毒素，也就可以達到解毒的效果。
3、輔助抑菌抗菌：綠豆裡含有很多能凝固微生物的原生質，對於細菌有著很好的抑制效果。
4、輔助降脂：綠豆裡面含有很多成分都可以促進膽固醇的分解，然後加快膽汁內膽鹽的分泌，從而降低了對膽固醇的吸收。
5、輔助抗過敏：綠豆當中的成分可以輔助治療蕁麻疹這些過敏反應，所以對於患有過敏體質的人來說，可以多喝一些綠豆水
6、保護肝腎：綠豆當中含有的胰蛋白酶可以起到很好的護肝養腎的效果。
7、改善面板乾燥：對於女孩來說，綠豆可以說是種很不錯的護膚食品，它當中含有的多聚糖成分可以讓面板的保溼功能增強，讓面板更有彈性。
8、明目：綠豆的外衣可以除斑痘目翳，從而讓我們的眼睛更加的明亮。