奶茶的由來
最佳答案 奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，是由牛奶和紅茶混合製成，至今最少已有千年歷史。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，從元朝起，開始逐漸傳遍世界各地，後經過傳播和演變，已經發展出多種風味，如冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、鹹奶茶等。目前在東亞、東南亞、中亞、英國等地區都有不同種類奶茶流行。
奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，是由牛奶和紅茶混合製成，至今最少已有千年歷史。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，從元朝起，開始逐漸傳遍世界各地，後經過傳播和演變，已經發展出多種風味，如冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、鹹奶茶等。目前在東亞、東南亞、中亞、英國等地區都有不同種類奶茶流行。
常見分類：
1、草原奶茶
蒙古族、哈薩克族等北方遊牧民族做的奶茶統稱草原奶茶，蒙古奶茶、新疆奶茶均屬於草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用磚茶混合鮮奶加鹽熬製而成。北方草原氣候寒冷，喝熱的鹹奶茶可以驅寒。
2、珍珠奶茶
於臺灣盛行的珍珠奶茶，則於奶茶內加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以珍珠命名，另可加入各式各樣的配料，調製出不同的味道。
3、港式奶茶
又稱為絲襪奶茶，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，下奶及糖較多，杯的體積較大，熱飲、凍飲均可。是普羅大眾和低下階層的流行飲料，一般於早餐或下午茶時飲用，如出外用膳的話即使於午餐或晚餐也會喝到。