鯰魚的哪些部位不能吃
最佳答案 魚鱗、魚膽、卵囊等其他排洩物。鯰魚中含有蛋白質、維生素、礦物質、脂肪等營養物質,適量的食用能夠補充人體營養,一般食用鯰魚並不是所有部位都可以食用,比如鯰魚的魚鱗、魚膽、卵囊等其他排洩物不宜食用,不僅含有細菌等微生物較多,而且鯰魚的卵囊含有一定的毒性,對身體健康不利。
魚鱗、魚膽、卵囊等其他排洩物。鯰魚中含有蛋白質、維生素、礦物質、脂肪等營養物質,適量的食用能夠補充人體營養,一般食用鯰魚並不是所有部位都可以食用,比如鯰魚的魚鱗、魚膽、卵囊等其他排洩物不宜食用,不僅含有細菌等微生物較多,而且鯰魚的卵囊含有一定的毒性,對身體健康不利。
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